Chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc điều trị và ngăn ngừa nhồi máu cơ tim. Người bị nhồi máu cơ tim nên ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng, bao gồm nhiều trái cây, rau quả, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc.

Thực phẩm nên ăn

• Trái cây và rau quả: Trái cây và rau quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào. Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ tim khỏi bị tổn thương. Một số loại trái cây và rau quả tốt cho người bị nhồi máu cơ tim bao gồm:
  • - Táo
  • - Cam
  • - Bông cải xanh
  • - Cà rốt
  • - Rau bina
• Ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt. Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa và có thể giúp giảm cholesterol. Một số loại ngũ cốc nguyên hạt tốt cho người bị nhồi máu cơ tim bao gồm:
  • - Yến mạch
  • - Lúa mạch
  • - Bánh mì nguyên cám
  • - Mì ống nguyên cám
• Protein nạc: Protein nạc là nguồn cung cấp protein dồi dào mà không chứa nhiều chất béo bão hòa hoặc cholesterol. Một số nguồn protein nạc tốt cho người bị nhồi máu cơ tim bao gồm:
  • - Thịt gia cầm không da
  • - Cá
  • - Đậu
  • - Hạt

Thực phẩm nên tránh

• Thực phẩm chế biến sẵn: Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều chất béo bão hòa, cholesterol, đường và natri. Những chất này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
• Thực phẩm nhiều chất béo bão hòa: Chất béo bão hòa có thể làm tăng cholesterol xấu và nguy cơ mắc bệnh tim.
• 
• Thực phẩm nhiều cholesterol: Cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
• Thực phẩm nhiều đường: Quá nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và các bệnh mãn tính khác
• 
• Thực phẩm nhiều natri: Natri cao có thể làm tăng huyết áp, là một yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim
• Lưu ý khi ăn uống

• Ngoài việc ăn các loại thực phẩm lành mạnh, người bị nhồi máu cơ tim cũng nên lưu ý một số điều sau khi ăn uống:

• - Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày: Điều này có thể giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu và cảm giác thèm ăn.
• - Ăn chậm và nhai kỹ: Điều này sẽ giúp bạn cảm thấy no hơn và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
• - Uống đủ nước: Nước giúp cơ thể hoạt động bình thường và loại bỏ độc tố.
• - Hạn chế uống rượu: Rượu có thể làm tăng huyết áp và nguy cơ mắc bệnh tim.

• Nếu bạn bị nhồi máu cơ tim, hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn về chế độ ăn uống phù hợp với bạn.

  ---

  * Hệ miễn dịch là gì?

• * Đông trùng hạ thảo là gì?

• * Cách sử dụng Đông trùng hạ thảo

• * Tác dụng của Đông trùng hạ thảo đối với bệnh nhồi máu cơ tim